洋甘菊抑制酪氨酸酶活性成分研究

摘要：

研究了罗马洋甘菊乙醇提取物对蘑菇酪氨酸酶活性的影响并对有效成分进行分离纯化.实验中以L-酪氨酸为底物,空白对照,采用比色法测定了罗马洋甘菊乙醇提取物不同乙醇浓度的洗脱物对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用.结果表明:MCI30％(体积分数)乙醇浓度洗脱物对酪氨酸酶活性的抑制率最灵敏.该部分洗脱物经MCI、ODS-A柱分离,得到了3个单体化合物:山奈酚-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、异鼠李素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、山奈酚-3-O-(6"-3-羟基-3-甲基-戊二酰基)-β-D-吡喃葡萄糖苷.

关键词：罗马洋甘菊、酪氨酸酶、分离、结构鉴定

所属期刊栏目：37

分类号：O656.4(分析化学)

资助基金：中央高校基本科研业务费专项JUSRP21127

在线出版日期：2018-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：191-194