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10.3969/j.issn.1673-1689.2017.12.013

茯苓菌丝蛋白双向电泳体系的建立及质谱鉴定

引用
为建立茯苓菌丝体蛋白双向电泳体系并鉴定部分蛋白质,作者采用双向电泳技术对摇瓶培养的茯苓菌丝体蛋白进行分离,并利用MALDI-TOF/TOF对部分蛋白质进行鉴定.结果表明,2-DE图谱获得蛋白质点数较多、清晰、蛋白质点分离较完全且图谱背景清晰,挑取蛋白质点进行了鉴定.本研究确定的双向电泳条件分离蛋白质效果及重复性好,为下一步利用该方法寻找具有重要功能的新茯苓菌丝体蛋白创造了条件.

茯苓、菌丝体、总蛋白质、双向电泳、基质辅助激光解吸电离飞行时间串联质谱

36

Q51(蛋白质)

湖南省高校创新平台开放基金项目3K111;湖南省重点学科建设项目2011042

2018-01-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

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食品与生物技术学报

1673-1689

32-1751/TS

36

2017,36(12)

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