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10.3969/j.issn.1673-1689.2016.04.005

尿酸酶多囊脂质体的酶学性质及其免疫原性

引用
研究尿酸酶多囊脂质体(Uricase-multivesicular liposomes,UOMVLs)的酶学性质及其免疫原性.采用W/O/W复乳法制备UOMVLs,测定UOMVLs中尿酸酶(Uricase,UOX)的最适反应温度、最适反应pH值、热稳定性以及储存稳定性,并以其为抗原免疫SD大鼠,制备抗血清,通过间接ELISA法检测血清抗体效价.UOMVLs和UOX最适反应温度均为40℃;最适反应pH值分别为8.0和8.5;UOMVLs的稳定性明显高于UOX;UOMVLs和UOX的血清抗体效价分别为1:500和1:8 000.因此UOMVLs的酶学性质明显优于游离UOX,免疫原性明显低于游离UOX,为该酶的临床应用提供了实验依据.

尿酸酶、多囊脂质体、酶学性质、免疫原性

35

Q556;R392-33(酶)

国家自然科学基金项目30973645;重庆市首批高等学校优秀人才资助计划

2016-07-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

364-369

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食品与生物技术学报

1673-1689

32-1751/TS

35

2016,35(4)

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