期刊专题

10.3969/j.issn.1673-1689.2016.03.018

谷氨酸生产过程资源高效利用及降污技术

引用
谷氨酸是生物发酵产业的主导产品,我国的总产量占全球75%以上,其生产技术对我国氨基酸发酵技术产生重大的影响.然而谷氨酸发酵生产中多环节产污问题一直制约着行业的发展,其生产废水表现为高COD、高NH3-N、高盐、低pH“三高一低”的特征,一度成为我国高重污染行业的象征. 江南大学、菱花集团有限公司等的科研人员通过系统科学的理论研究、中试、产业化和推广应用,解决了谷氨酸生产链中因产污较重而长期困扰发酵行业发展的重大技术难题.

谷氨酸、生产过程、资源高效利用、生物发酵、重污染行业、主导产品、重大技术、行业发展、系统科学、推广应用、生产技术、三高一低、理论研究、科研人员、江南大学、集团有限、发酵生产、发酵技术、产业化、产污

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F32;X22

2016-08-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与生物技术学报

1673-1689

32-1751/TS

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2016,35(3)

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