一株几丁质酶产生菌的筛选及产酶条件优化

摘要：

从浙江省台州市剑门港海区采集海底淤泥样本,以几丁质作为惟一营养因子,筛选出5株几丁质酶产生菌,对其中一株产酶活性较高的菌株从形态学、生理生化、脂肪酸组成及含量、G+C含量、醌型及分子生物学特征进行了鉴定(geneBank:HM 136777).结果表明,该菌属于慢生根瘤菌科(Bradyrhizobiaceae),芽生杆菌属(Blastobacter)中的一种,命名为Bradyrhizobiaceae blastobacter SYBC-H2.P-B实验结果显示,几丁质、葡萄糖及玉米浆粉是该菌株产几丁质酶的关键营养因子,利用中心组合设计实验(Contral Composite Design)对该菌株的产酶培养基进行了成分优化,结果表明,当培养基主要成分几丁质、葡萄糖和玉米浆粉质量浓度分别为2.7、0.85、2.64 g/L时,几丁质酶活性最高,达到5.70 U/mL.

关键词：SYBC-H2、几丁质酶、分离、鉴定、发酵优化

所属期刊栏目：34

分类号：TQ920.1(其他化学工业)

资助基金：浙江省教育厅科研计划项目Y20125673;台州市海洋生物资源开发与利用科技创新团队MBR2012032;浙江省访问工程师校企合作项目FW2012048;台州职业技术学院重点课题2013ZD11

在线出版日期：2016-03-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：1203-1211