微生物发酵法生产L-亮氨酸的研究进展

摘要：

微生物发酵法是目前生产L-亮氨酸最主要的方法。选育L-亮氨酸高产菌株，有利于缩短国内亮氨酸生产与国外生产之间的差距，提高我国L-亮氨酸市场与国际的竞争力。作者概述了L-亮氨酸的生产方法、生物合成过程中酶的调节作用以及转运蛋白和亮氨酸响应蛋白对L-亮氨酸的调控作用，同时概述了国内外L-亮氨酸产生菌育种方法的研究进展。

关键词：L-亮氨酸、生物合成、转运蛋白、Lrp

分类号：Q591.2

资助基金：国家863计划项目2008AA02Z212。

在线出版日期：2015-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：113-120