期刊专题

圆酵母B84512单倍体的制备及其产赤藓糖醇特性分析

引用
圆酵母B84512为工业用赤藓糖醇生产菌株,为获得其遗传育种单倍体亲本,以Mcclary产孢培养基进行该菌株子囊孢子萌发,萌发条件为:30℃,培养7d,菌株产孢率为45%;以蜗牛酶裂解子囊孢子细胞壁150 min,共筛选出10株单倍体菌株,其中3株在发酵培养基中合成赤藓糖醇的能力相对较高,分别命名为Torula sp.B84512-7,Torula sp.B84512-8及Torula sp.B84512-9.经PCR验证,前两者为α型,后者为a型.将3株单倍体两两杂合,发现杂合子Torula sp.B84512-79的发酵性能最佳,赤藓糖醇产量高达97 g/L,约为出发菌株的56%.赤藓糖醇产量较高的单倍体亲本Torula sp.B84512-7及Torula sp.B84512-9可用于基因工程育种.

圆酵母B84512、单倍体、子囊孢子、赤藓糖醇

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Q939.97(微生物学)

江苏省科委社会发展基金项目BE2010629

2014-02-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

1327-1332

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食品与生物技术学报

1673-1689

32-1751/TS

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2013,32(12)

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