产β-1,3-1,4-葡聚糖酶特基拉芽孢杆菌Bacillus tequilensis CGX5-1发酵培养基的优化

摘要：

采用响应面优化法对一株野生特基拉芽孢杆菌的发酵培养基进行优化,最终培养基各组分为:大麦粉68.4 g/L,玉米粉40 g/L,豆饼粉61.1 g/L,KH2PO4 1g/L,MgSO4· 7H2O 0.1 g/L,CaCl2 0.1 g/L.用优化培养基在37℃摇瓶发酵52 h,β-1,3-1,4-葡聚糖酶酶活达到191.96 U/mL,是优化前产酶水平的1.91倍.

关键词：β-1、3-1、4-葡聚糖酶、响应面法、培养基优化、特基拉芽孢杆菌

所属期刊栏目：32

分类号：Q815(生物工程学(生物技术))

资助基金：国家863计划项目2012AA021303;教育部新世纪人才支持计划项目NCET-10-0453;国家创新基金项目09C26213203751;江苏省创新基金项目BC2009291;江苏高校优势学科建设工程资助项目;江南大学自主科研计划项目JUSRP11218

在线出版日期：2013-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：645-650