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10.3969/j.issn.1673-1689.2012.10.009

桦褐孔菌总黄酮体内外抗氧化作用

引用
研究了桦褐孔菌总黄酮(TFIO)的体内外抗氧化功效.采用DPPH·自由基体系,脂肪氧合酶体系评价TFIO的自由基清除能力与脂肪氧合酶活力抑制作用;用分光光度法测定TFIO对H2O2诱导小鼠氧化溶血的抑制作用;并用丙二醛(MDA)及活性氧(ROS)试剂盒测定TFIO体内外作用对小鼠肝组织MDA及ROS含量的影响.体外实验发现:4.00 mg/mL TFIO对DPPH·清除率达76.77%,对脂肪氧合酶活抑制率达81.73%,对H2O2诱导的小鼠红细胞(RBC)溶血抑制率为83.33%,对小鼠体外肝匀浆MDA生成的抑制率分别为36.73%(非诱导组)、20.34%(Fe2+诱导组)与48.59%(H2O2诱导组),并使体外肝匀浆抗活性单位极显著增加至50.75 U/mL(P<0.01);体内实验表明:当腹腔注射0.5、2.0 mg/mL TFIO(0.04 mL/(g·d),11 d)后,小鼠肝组织MDA值降低达到极显著水平(P<0.0l),MDA生成抑制率分别达到48.52%与58.52%.可见,TFIO在体内外均具有较强的抗氧化活性.

桦褐孔菌、总黄酮(TFIO)、自由基、抗氧化活性

31

R284(中药学)

福建省自然基金重点项目2009N0049;福建省教育厅JA类项目JA11352;泉州师范学院学科带头人培养基金

2013-01-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共7页

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食品与生物技术学报

1673-1689

32-1751/TS

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2012,31(10)

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