期刊专题

10.3969/j.issn.1673-1689.2012.10.002

一株产灵菌红素粘质沙雷氏菌的筛选、鉴定及发酵条件

引用
利用贫营养条件,从土壤样品中筛选到一株产红色素的菌株.经形态学、生理生化实验进行菌株初步鉴定,并经16S rDNA测序分析确定该菌株为粘质沙雷氏菌属,将其命名为:Serratia marcescens JNB5-1.该菌株所产红色素经全波长扫描及LC-MS确定为灵菌红素.对Serratia marcecens JNB5-1产灵菌红素做初步发酵研究,在蔗糖2g/dL,牛肉膏1.5 g/dL,CaCl21 g/dL,脯氨酸0.75 g/dL,MgSO4·7H2O 0.02 g/dL,FeSO4·7H2O 0.006 g/dL的培养基中发酵72 h后,其发酵产量可达4.139 g/L.

粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)、灵菌红素、筛选鉴定、发酵条件

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Q939.97(微生物学)

国家863计划项目2007AA02Z207;国家自然科学基金项目30970056;中央高校基本科研业务费专项资金项目JUSRP31001;教育部新世纪优秀人才计划项目NCET-10-0459

2013-01-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共7页

1018-1024

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食品与生物技术学报

1673-1689

32-1751/TS

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2012,31(10)

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