期刊专题

10.3969/j.issn.1673-1689.2012.05.001

多种致病菌同步检测方法的研究进展

引用
概述了致病菌检测的对象,包括细菌菌群的形态及细菌本身、细菌的DNA、细菌的代谢物;同时介绍了可同步检测多种致病菌的方法,主要有电化学DNA传感器、适配体电化学传感器、免疫传感器检测技术、多重PCR检测、表面增强拉曼光谱检测;最后总结检测方法未来的发展方向.

多种致病菌、同步检测

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TS201(食品工业)

国家自然科学基金项目20806033;2010年度公益性行业农业科研专项项目201003008-08

2012-08-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

449-454

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食品与生物技术学报

1673-1689

32-1751/TS

31

2012,31(5)

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