张大千的宴客食单

摘要：

自古以来,美食很大一部分是靠名人、靠文人墨客、靠民间推动的,这一点在民国时代表现得更为突出.《民国吃家》是一部关于美食的故国风情录,它从美食写到食事,从食事写到人生,名人的饮食情趣,食物的典故内涵,人与食的缱绻深情,久远的历史风貌,亘古未变的生活气息.作者二毛是《舌尖上的中国》的美食顾问,在他看来,吃吃喝喝绝不是生活中的一件小事.

机标关键词：张大千

分类号：J205;K879.41;G264.3

在线出版日期：2014-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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