中国隐喻式菜名的翻译

摘要：

经过五千年的洗礼,中国菜已独树一帜,在做法和名字上都极其讲究.其中隐喻式菜名,顾名思义就是以隐喻的方法给菜命名,因隐喻有着深厚的文化内涵.因此对于该类菜名的翻译要格外的上心,避免弄出笑话.本文首先给隐喻式菜名分类,然后相应地给出几点在翻译时可以运用的方法.

关键词：中国隐喻式菜名、文化内涵、翻译

分类号：I05;TS971;I207.24

在线出版日期：2015-03-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：149-151