食物中毒实验室诊断的影响因素探讨

摘要：

实验室的基本条件是影响食物中毒实验室诊断结果的前提;采样是否及时、完整,样品是否有代表性是影响食物中毒实验室诊断结果的重要因素;而检验人员的能力是影响食物中毒实验室诊断结果的关键.

关键词：食物中毒、实验室诊断、影响因素

所属期刊栏目：23

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2006-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：82-83