L-组氨酸产生菌的选育及其特性的初步研究

摘要：

以谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)HZ4221(TRAR DCPR AMTR histidase)为出发菌株,利用亚硝基胍(NTG)诱变选育得到莽草酸缺陷型的渗漏突变株CLW0560,在以葡萄糖为碳源、硫酸铵为氮源的培养基中直接发酵72h,积累L-组氨酸可达5.31g/L.与亲株相比,L-组氨酸产量提高了32.1%,转酮酶比活力下降84.3%.研究了该菌株利用培养基中碳源情况及菌株遗传稳定性,而且考察了金属离子对CLW0560的影响.

关键词：L-组氨酸、谷氨酸棒杆菌、转酮酶、发酵

所属期刊栏目：34

分类号：TQ922(其他化学工业)

资助基金：湖北省科技攻关项目2004AA302A01

在线出版日期：2007-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：228-231