发酵法生产生物表面活性剂

摘要：

发酵法生产表面活性剂相对于化工法而言有着无可比拟的优势.综述了发酵法生产生物表面活性剂的微生物源、发酵机理、发酵条件和产物分离技术等方面的研究进展,并简要介绍了其工业应用前景.

关键词：表面活性剂、生物表面活性剂、微生物、发酵

所属期刊栏目：30

分类号：Q936(微生物学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：85-90