红曲霉单产黄色素突变株的选育

摘要：

在对红曲色素生产菌选育的过程中,得到了9株在麦汁平板上不产红色素的突变株.对稳定性良好的8株突变株进行固体发酵实验,两个样品呈黄色,其它呈白色.发酵样品在可见光谱范围内扫描,两黄色样品仅在370nm处有一吸收峰,其它白色样品无吸收峰.单产黄色素突变株再经液体发酵实验,同样单产黄色素,说明这两株菌单产黄色素的性能是稳定的.

关键词：红曲霉、突变株、黄色素、吸收峰

所属期刊栏目：28

分类号：TQ920.1(其他化学工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：66-69