吉首大白口蘑(Tricholorna giganteum)研究

摘要：

“竹菌”为湘西吉首著名特产,具其特殊的形态及生态环境,鉴定为口蘑属的大白口蘑(Tricholoma giganteum.),属湖南省首次发现,其芳香可口、营养丰富,菌种分离纯化已获成功.

关键词：大白口蘑、生物学特性、菌种分离培养

所属期刊栏目：28

分类号：Q93(微生物学)

资助基金：湖南省教育厅自然科学基金0291202

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：20-23