Wi-freshness:基于CSI的猪肉新鲜度检测系统研究

摘要：

有效、快速地评价猪肉新鲜度对猪肉品质监测具有重要意义.然而,传统的感官评价方法过于主观,理化分析又耗时过长且具有破坏性.虽然射频信号被用于定位、材料识别、生命体征监测,但在肉类新鲜度检测方面并未受到重视.提出了一种实时、无损、低成本的基于信道状态信息(CSI,channel state information)的猪肉新鲜度检测系统Wi-freshness.该系统基于泛在网络(商用Wi-Fi)部署和实施,是物联网在生鲜农产品领域一个新的应用.Wi-freshness包括CSI数据感知、数据预处理、检测建模和新鲜度检测4个模块.考虑Wi-freshness需要处理的数据特征值不多,以及对预测的实时性要求较高的特点,提出一种基于宽度学习系统(BLS,broad learning system)的检测模型.实验结果表明,Wi-freshness系统能达到93％以上的检测准确率.

关键词：信道状态信息、Wi-Fi、猪肉新鲜度检测、宽度学习系统

所属期刊栏目：7

分类号：TP39(计算技术、计算机技术)

资助基金：国家自然科学基金;国家自然科学基金;河南省自然科学基金资助项目;河南省重大公益专项;河南省留学人员科研择优资助项目

在线出版日期：2023-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：143-152