产业集群供应链背景下的餐饮业物流模式研究

摘要：

通过对底单供应链模式的阐述，在对餐饮行业特点分析的基础上提出了产业集群供应链背景下低碳餐饮产业的物流发展模式，并对这种模式进行了分析。

关键词：产业集群供应链、餐饮产业、低碳、物流模式

分类号：F252.8;F768.2(物资经济)

资助基金：湘财企指[2013]26号湖南省科技厅软科学研究计划“促进餐饮产业发展的减排对策研究”2013ZK3084

在线出版日期：2014-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：209-211