基于信息共享的食品物流运作模式研究

摘要：

食品物流是指食品从生产到消费的整个实体流动的过程.食品作为有生命的动植物产品,具有品种多、数量大、分散、需求旺盛等特征.在物流过程中须确保其不变质、不被污染.由于食品自身特征及其价格限制,在实际的物流过程中,频频发生诸如包装困难、存储困难、运输困难等问题.

机标关键词：信息共享、食品物流、物流运作、物流过程、自身特征、植物产品、需求旺盛、价格限制、不变质、运输、消费、污染、生命、生产、品种、流动、存储、包装

分类号：F25;TS2

在线出版日期：2013-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：74-76