考虑屠宰特征的生产效率改善研究

摘要：

文中以某屠宰加工物流中心为分析对象,在考虑屠宰企业生产效率影响因素的基础上,将精益物流思想与现代劳动密集型行业的特征相结合,对其进行物流分析和生产效率分析,并应用物流仿真技术对厂内物流及生产现状进行模拟,以寻求适合屠宰业的精益改善方案,为屠宰业生产效率的改进方向提出建议,对国内屠宰行业厂内物流的改善有借鉴意义.

关键词：精益生产、厂内物流、屠宰业

所属期刊栏目：41

分类号：TS251.4(食品工业)

资助基金：江苏省大学生创新创业训练计划项目,项目201810307079X

在线出版日期：2019-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：49-51,63