物联网技术在果蔬冷链物流中的应用研究

摘要：

果蔬冷链物流的目的是保证果蔬从田间到消费者手中品质良好,但流通中,经常出现各环节衔接断裂,造成果蔬冷链物流成本较高、品质难保证、职责划分不清等现象.物联网技术应用在果蔬冷链物流中,可以实现监管部门、果蔬冷链物流企业、消费者三者之间信息透明化,达到查询、监督和跟踪果蔬冷链物流各环节的目的.

关键词：果蔬、物联网技术、冷链物流

所属期刊栏目：39

分类号：F251.2(物资经济)

资助基金：2017年度西安市社科规划基金课题阶段性成果,课题名称:基于物联网的西安市果蔬冷链物流质量监控体系研究,基金17J95;2017年度西安培华学院校级课题阶段性成果,课题名称:基于大数据下陕西省智慧物流体系建设研究,基金PHKT17005

在线出版日期：2017-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：61-63