食品冷链物流标准化体系研究

摘要：

简要介绍了我国食品冷链物流发展现状,在分析国内外相关标准体系的基础上,指出严格规范食品冷链物流操作,完善管理制度是保障食品在物流过程中安全的关键,我国亟待建立适合自身的食品冷链物流标准化体系.

关键词：冷链物流、标准

所属期刊栏目：31

分类号：F252.24(物资经济)

在线出版日期：2009-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：70-71