细菌性食物中毒20例实验室病原菌检测

摘要：

2013年8月13日辖区某酒楼发生食物中毒事件,发病人数20例.首发病例时间为当晚6时,次日仍有病例发生.临床症状腹泻7～8次/d,腹痛、恶心、呕吐、黄色水样便、低烧.接报告后,本中心组织专业人员会同区卫生监督所监督人员,立即对此事件进行调查处理.据发病者反映他们均较多地食用了白灼基围虾、老醋蛰头等凉菜,而未发病者均未食或少食凉菜.由监督所封存该餐厅可疑食品8份、工具刀2份、菜墩2份进行致病性弧菌检测.从3份海鲜样品中同时检出创伤弧菌和副溶血性弧菌,其中创伤弧菌为我中心首次检出,将实验室检测结果报告如下.

关键词：食物中毒、创伤弧菌、副溶性血性弧菌、实验室检测

所属期刊栏目：23

分类号：R446.1(诊断学)

在线出版日期：2014-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：764-765