粮食、食品安全和转基因问题

摘要：

当代中国的“食之虑”可归结为三:粮食安全、食品安全与转基因问题.在本文中,作者详细考察了中国自计划经济时期以来这种关于“食”的焦虑,此三种焦虑的产生反映了不同的社会背景与时代特点,与特定时期的政治状况具有某种亲和性:粮食安全焦虑自计划经济时代而起,关系发展、民生、国防,是来自国家的焦虑,直接决定了一系列社会政策的走向,譬如户籍制度、工业化政策等.

机标关键词：粮食安全、食品安全、焦虑、计划经济时期、计划经济时代、当代中国、政治状况、社会政策、时代特点、基因问题、户籍制度、亲和性、工业化、民生、考察、国家、国防

分类号：R74;R71

在线出版日期：2017-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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