黄姜皂甙元清洁生产工艺

摘要：

以黄姜为原料,研究提取皂甙元的清洁生产工艺.本工艺采用溶剂把黄姜中的皂甙与淀粉、纤维素等成分分离,然后再将皂甙水解、过滤、中和、脱水、提取、重结晶,从而得到高纯度的皂甙元.研究表明:用4#溶剂提取皂甙效果较好;溶剂的回收率可达98%以上;水解的酸浓度为[H+]=0.5mol/l较好、水解的压力为0.7-0.8Mpa较适合、水解时间为6h.在这些条件下,皂甙元的得率可以达到95%以上.本工艺产生的生产废水不到传统工艺的10%,酸的用量约为传统工艺的10%,皂甙元的得率有所提高,生产周期也大大缩短了,资源的综合利用率明显提高.

关键词：黄姜、薯蓣皂甙元、水解、提取工艺

所属期刊栏目：18

分类号：X383(环境与清洁生产（无污染技术）)

在线出版日期：2005-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：49-52