鱼类抗菌肽的研究进展

摘要：

抗菌肽是鱼类先天免疫的重要组成部分,有望成为下一代抗菌药物.收集了鱼类抗菌肽的5个大类Piscidin,Defensin,Hepcidin,Cathelicidin,Pardaxin及25个亚类的基本信息.分析了其电荷、疏水结构和二级结构的特征和比较了其对细菌、真菌的抗菌谱.探讨了电荷、疏水性、二级结构和二硫键等影响抗菌肽作用的机制.指出开发表面固定化技术,研究抗菌肽的缓控释新剂型,机器学习有助于开发活性高、抗菌谱广和低毒的新型抗菌肽.抗菌肽应用于渔业生产和防病治病,有助于开发绿色环保养殖技术,促进养殖渔业健康可持续发展.

关键词：鱼类、抗菌肽、分子设计

所属期刊栏目：42

分类号：TQ464.7

资助基金：重庆市社会民生科技创新专项项目;工业发酵微生物重庆市重点实验室;重庆科技学院研究生科技创新计划项目

在线出版日期：2020-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：8-17