应用超滤技术去除乳酸钙中蛋白质的研究

摘要：

研究了应用平板式超滤技术及中空纤维式超滤技术对乳酸钙中蛋白质的去除,分析了膜压差ΔP、温度t、pH值等因素的影响,得到了两种膜组件各自较好的工艺操作条件.平板式膜组件:ΔP=0.2～0.25 MPa、t=20 ℃、pH=3～6;中空纤维式膜组件:ΔP=0.05 MPa、t=30 ℃、pH=4.用平板式膜组件对乳酸钙料液进行预处理,再用中空纤维膜组件超滤,最终得到的滤液中的蛋白质含量为13.6 mg/L,蛋白质的总去除率可达83%.

关键词：超滤、膜分离、乳酸钙、蛋白质、去除

所属期刊栏目：27

分类号：TQ028.8(一般性问题)

资助基金：湖北省科技攻关项目2002AA108B01

在线出版日期：2005-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：6-10