广西高校教师营养KAP及健康状况调查分析

摘要：

目的:了解广西高校教师的营养知识-态度-行为(KAP)及健康现状,为今后对高校教师进行营养健康教育提供依据.方法:采用问卷调查方法,对广西柳州师专和南宁师专在校教师110人进行营养KAP及健康现况调查.结果:广西高校教师营养知识得分8.16±3.23,及格率为43.6%,且性别、年龄、学校、学历之间存在显著差异;营养态度分为17.72±2.84,及格率90.9%,柳专高于南专教师,差异显著;营养习惯和行为得分33.26±4.82,及格率64.6%;KAP总体分为59.15±8.26,低于及格水平,柳专教师明显高于南专教师,且差异非常显著;健康分2.74±1.91,及格率46.3%;运动分2.41±1.60,及格率55.5%,且性别、年龄、专业之间存在着非常显著差异;BMI在标准范围的有65人,占59.1%,体重不足、超重、肥胖45人,占40.9%;营养知识(K)、态度(A)、行为(P)、健康、运动之间呈明显正相关关系.结论:高校教师饮食营养知识普遍缺乏,日常饮食营养习惯和行为不够合理,运动锻炼时间明显不足,健康状况令人担忧,但饮食营养态度非常积极,应开展有效的营养健康教育提高他们的营养保健知识,为其健康行为的形成提供支持.

关键词：营养K-A-P、高校教师、健康、运动

所属期刊栏目：17

分类号：G8804.49

在线出版日期：2009-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：71-74