合餐制与前公民文化

摘要：

@@ 中国人至今仍是最注重吃的,吃法在很大程度上代表着中国人的活法.合餐在中国俨然是吃的制度,不服从它的人经常会被当作异类.人们在聚餐时不设公共餐具或视公共餐具为摆设,这在中国的大小餐馆、家庭、食堂中是常见的景观.去年sARs流行时,国人倒是被迫对合餐制进行了短暂的反思,但仅仅发现它似乎不符合卫生学原理.后来眼见着SARS的威力渐减,有关合餐制的议论便迅速沉寂了,绝大多数国人都毫不犹豫地复辟了原来的吃法.

机标关键词：公民文化、合餐制

分类号：D6(中国政治)

在线出版日期：2005-01-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：55-55