论快速检测技术在食品检测方面的运用

摘要：

我国社会一直以来都十分关注食品安全问题,为了更加有效且快速的对食品中的有害物质做出检测,因此在食品检测中广泛应用了快速检测技术.本文先简要介绍了食品安全方面的快速检测技术,其次对其在食品检测中的应用进行了解释与分析,希望为我国食品检测水平的提升与快速检测技术的发展提供帮助.

关键词：快速检测技术、食品检测

分类号：TS207.4(食品工业)

在线出版日期：2019-09-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：326