蒸发光散射检测器和示差检测器应用于 食品中三氯蔗糖测定的比较
目的:对于高效液相色谱法、蒸光散射检验高效液相色谱示差检测法进行分析.方法:采用上述两种方法,对于食品中的三氯蔗糖含量进行分析,经过检测和实验,发现在样品中除去蛋白脂肪,进行甲醇溶液提取,亲水性N-乙烯基固相萃取小柱和亲酯性二乙烯苯进行净化负极后,采用高效液相色谱仪加以检测,使用的仪器包含了示差检测器等,该仪器灵敏度16,检测池温度30℃,雾化器温度30℃,雾化器压力1psi.结果:在添加水平分别为55毫克每公斤的示差检测过程中,相对标准偏差小于6.9％,三氯蔗糖在蒸发光散射射检测器中,回收率结果可以达到88.2％到92.3％.而采用高效液相色谱视差检测法,检出限值为2mg/kg,定量限为5 mg/kg.结论:两种方法对于食品中的三氯蔗糖检测均可有效.蒸发光散射检测器采用的是双对数线性回归的方式
蒸发光散射检测器、示差检测器、三氯蔗糖测定
TS264.21(食品工业)
2019-09-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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