土壤与人体健康

摘要：

土壤可以通过多条途径对人体健康产生正面或负面的影响.本文从土壤通过食物链提供人体必需的矿质营养、人体来自于土壤-食物链的有害重金属暴露、以及土壤中抗生素抗性基因传播等方面探讨土壤与人体健康的关系.土壤对人体健康的影响具有非均等性,贫困地区与低收入群体往往更容易受到土壤对人体健康的负面影响.在未来人口增长与全球气候变化双重压力下,土壤与人体健康的关系将变得更为突出.本文还提出了消减土壤对人体健康负面影响的一些干预措施选项及未来的研究方向.

关键词：人体健康、矿质营养、重金属、抗生素抗性基因

所属期刊栏目：57

分类号：S153;X18(土壤学)

资助基金：国家自然科学基金项目21661132001,41671309

在线出版日期：2020-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

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