施氮对小白菜产量和品质的效应

李会合1王正银2

1.重庆文理学院; 2.西南大学;

摘要：

田间试验研究了施氮对两种肥力土壤小白菜产量、硝酸盐含量和营养品质的影响.结果表明,施氮量与小白菜产量呈显著(低肥力)和极显著(中肥力)的二次回归关系,中、低肥力土壤施氮小白菜分别增产141.2%～309.4%和149.5%～617.6%;低肥力土壤小白菜产量仅为中肥力土壤的28.6%～49.5%.施氮75～300 kg·hm-2提高小白菜硝酸盐含量9.9%～33.3%(中肥力,75 kg·hm-2处理除外)和240.3%～363.6%(低肥力),硝酸盐含量以中肥力土壤＞低肥力土壤(N 150 kg·hm-2处理除外).施氮降低中肥力土壤小白菜Vc含量、提高氨基酸含量,对可溶性糖影响不大;低肥力土壤施氮…展开v

关键词：氮肥、土壤肥力、小白菜、硝酸盐、营养品质

分类号：S143.1;S634.3(肥料学)

资助基金：重庆市科委资助项目2000-6208

在线出版日期：2007-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：53-55