油菜硫营养及其与品质的关系

摘要：

对缺硫指标、缺硫症状;硫肥的效果和影响因素;硫营养对蛋白质、含油量和脂肪酸组成、硫甙含量、硫甙组分的影响等几个方面对油菜硫营养生理和硫营养与品质的关系进行了综述.

关键词：油菜硫亏缺、硫肥、硫营养和品质

分类号：S636;S143.7+1(蔬菜园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：3-7