茉莉酸甲酯和水杨酸对西洋参愈伤组织生长和皂苷形成的影响

摘要：

本文旨在探究不同诱导子对西洋参愈伤组织生长、相关酶活性及其人参皂苷含量的影响,在西洋参愈伤组织中,应用HPLC检测了添加诱导子茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,MeJA)和水杨酸(salicylic acid,SA)后西洋参愈伤组织皂苷生物合成的变化.结果显示,MeJA抑制生长,但SA对其生长影响较小;2种诱导子均可以显著激活西洋参愈伤组织中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、过氧化物酶(peroxidase,POD)活性和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量;培养基中MeJA浓度为100 μmol/L时,愈伤组织中总皂苷含量和产量均达到最大值,人参皂苷Rg1、Re、Rb1、Rc的含量最高,在SA诱导子试验组中,当SA浓度为300 p.mol/L时,西洋参愈伤组织中总皂苷含量和产量均达到最大值,人参皂苷Rb1的含量最高.结果表明,在西洋参愈伤组织中添加适当浓度MeJA和SA诱导子会提高人参皂苷化合物含量,其中以MeJA诱导人参总皂苷的效果最好,同时也会影响西洋参愈伤组织的生长量.说明在培养过程中添加外源诱导子,有利于提高西洋参愈伤组织中皂苷含量.

关键词：西洋参、茉莉酸甲酯、水杨酸、愈伤组织、抗氧化酶活性、人参皂苷

所属期刊栏目：34

分类号：R932(生药学（天然药物学）)

资助基金：吉林省科技厅科技支撑计划20200504004YY

在线出版日期：2023-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：2063-2068,2118