肠道微生物与茶及茶多酚的相互作用在调节肥胖及并发症中的作用

摘要：

肠道微生物、茶及茶多酚与肥胖及并发症密切相关,它们之间的相互作用是食品、医疗、生物等领域的研究热点.本文就肠道微生物、茶及茶多酚以及它们之间的相互作用对肥胖及并发症的影响进行综述,阐明茶及茶多酚通过肠道微生物来调节肥胖及并发症的机理机制,以期为茶叶功能成分研究与产品开发提供依据.

关键词：肠道微生物、肥胖、茶、茶多酚、相互作用、调节机理

所属期刊栏目：30

分类号：R965;Q935;TS272.5(药理学)

资助基金：国家重大研发计划;国家茶叶产业技术体系项目

在线出版日期：2018-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：1640-1648