响应曲面法优化虫草素和虫草多糖的综合提取工艺

摘要：

以冬虫夏草和人工蛹虫草为试材,优化虫草素和虫草多糖的综合提取工艺.在提取方法比较试验以及超声波水提单因素试验基础上,利用响应曲面法考察超声提取时间、温度和液固比对虫草素和虫草多糖综合提取率的影响,优化提取工艺.得到最优提取工艺条件为:提取温度72℃,液固比30 mL/g,提取时间77 min,提取2次,虫草素提取率的理论值可达53.27％,虫草多糖提取率的理论值可达41.92％.

关键词：虫草素、虫草多糖、冬虫夏草、蛹虫草、响应曲面法

所属期刊栏目：25

分类号：S567.3(经济作物)

资助基金：中国科学院院地合作项目Y12B031211;科技部人员服务企业行动项目2009GJG2004;中国科学院科技支青项目082B371211;国家自然科学基金项目31070475

在线出版日期：2013-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：1428-1435,1427