化香树果序总黄酮提取动力学研究

摘要：

以化香树果序为原料,60％的乙醇水溶液为溶剂提取黄酮类化合物,在不同温度下对总黄酮的传质动力学进行了研究.采用平板模型,以Fick第二定律为基础,建立了化香树果序总黄酮提取的动力学方程,求得了速率常数、活化能、相对萃余率等一系列动力学参数.研究结果可为化香树果序总黄酮提取工程放大和深入理论研究提供一定的依据.

关键词：化香树果序、总黄酮、提取、动力学

所属期刊栏目：23

分类号：TQ028.96;Q946.91(一般性问题)

资助基金：陕西省教育厅重大产业化项目2007JC18;西安市科技创新支撑计划F07071

在线出版日期：2011-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：689-692,708