超声波辅助薯蓣总皂苷苷键裂解工艺研究

摘要：

研究了超声波辅助穿山龙薯蓣总皂苷苷键裂解的工艺条件.以薯蓣总皂苷的降解率和皂苷元的收率为考察指标,探讨了超声波影响薯蓣总皂苷苷键裂解的因素,并与常规的酸解法进行比较.得出超声波辅助薯蓣总皂苷苷键裂解的单因素优化条件:当薯蓣总皂苷的浓度固定时(1×10-2 g/mL),乙醇溶液作为溶剂优于水,其最佳浓度为75%,用功率为800 W超声波处理总皂苷的乙醇溶液120 min效果较好.实验结果表明,与常规的酸解法相比,超声波辅助降解法具有时间短、能耗低、无污染等优点.

关键词：超声波、薯蓣总皂苷、苷键裂解、薯蓣皂苷元

所属期刊栏目：19

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：天津市教委资助项目20031210

在线出版日期：2007-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：286-289