壳聚糖对植物病原细菌的抑制作用研究

摘要：

本文通过测定最小抑制浓度和相对抑制率,观察了分子量和脱乙酰度对壳聚糖抑制植物病原细菌(胡萝卜软腐欧文氏菌Erwinia cartovara Varcarotovora、油菜黄单孢菌绒毛草致病菌Xanthamonascampestris Pv holcicola、丁香假单孢菌黍致病变种Pseudomonas spyrings Pv panici)作用的影响.结果表明:在一定范围内,随分子量和脱乙酰度的增大,壳聚糖的抑菌效果相应降低,而且各种病原细菌对不同壳聚糖的敏感性也有很大差异.

关键词：壳聚糖、分子量、脱乙酰度、抑制作用

所属期刊栏目：15

分类号：R9(药学)

资助基金：北京市科委科研项目

在线出版日期：2005-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：411-414