食物营养知多少(六)

摘要：

钠和钾是机体正常生长发育中不可或缺的物质.钠离子在身体内有助于维持渗透压,也协助神经、心脏、肌肉及各种生理功能正常运作.钠与水在体内的代谢与平衡有相当密切的关系,对血压更有相当的影响.
低血钠症会导致倦怠无力、昏睡或其他意识状态改变、恶心呕吐、抽筋及周围神经症状;高血钠症则会导致水肿、血压高及意识状态改变.身体健康者会通过肾脏将多余的钠排出体外.

在线出版日期：2021-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：24-25