不吃碳水化合物真的能控制好血糖吗

摘要：

现在流行一些特殊的饮食方法,比如生酮饮食,通过减少碳水化合物甚至不摄入碳水化合物的方法来控制体重和血糖,这种方法真的适合所有糖尿病患者吗?炭水化合物、脂肪和蛋白质如同3种家庭财产我们都知道,为机体供能的3大物质是碳水化合物、脂肪和蛋白质.这3大物质好比我们的家庭财产,可分别对应现金、存款和不动产.

在线出版日期：2021-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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