冬笋焖羊肉

摘要：

食材:冬笋200克,羊肉250克,香菇3朵,蒜6瓣,姜3片,白萝卜100克(切块).食盐5克,料酒和老抽适量.做法:1.白萝卜加入5杯水煮滚,放入羊肉煮10分钟.取出羊肉洗净沥干,加老抽一汤匙拌匀.2.笋肉放水中煮15分钟,水中加少许盐.取出笋肉用水浸冷切厚片(罐装笋开罐后洗一洗即可切片).

在线出版日期：2021-02-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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