期刊专题

从可乐引发骨质疏松说起

引用
关于可乐引起骨质疏松的主要原因是可乐中含有大量的磷.可乐中真正的酸味物质是被称为磷酸的中强酸物质.磷是维持人体正常机能不可缺少的矿物质之一,作为构成骨骼的重要成分,磷和钙是一对冤家.当钙磷的比值是2∶1时,可以促进钙的吸收;而当人们过多地摄入含磷食物时,钙和磷的比例可能高达1∶10甚至1∶20,此时,磷就会将钙“赶出”人体.

2020-12-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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2020,(12)

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