鲫鱼萝卜汤

摘要：

原料:鲫鱼400克,白萝卜200克,大蒜、姜和葱适量,油适量,盐4克,香菜1把.做法:1.鲫鱼洗净,刮去肚里的黑膜,背上划几刀.2.大蒜拍碎,姜切丝,葱切葱花,香菜切末.3.白萝卜去皮,切成萝卜丝.4.锅中加水,水开后将萝卜丝煮3分钟,捞出备用.5.炒锅加油,将鲫鱼煎至两面金黄,加水漫过鲫鱼,放姜、蒜和盐,水开放入萝卜丝,盖锅盖小火煮10分钟,出锅前加葱花和香菜末即可.

在线出版日期：2020-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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