蒜末秋葵

摘要：

原料:秋葵10个,大蒜3瓣,白芝麻适量,生抽一勺,鸡精少许,盐适量,植物油10克.做法:1.水里放少许盐,将秋葵外面的绒毛搓洗干净.2.锅里加水,水里放点盐和少许油,烧开后,把洗干净的秋葵放进去煮3～5分钟.3.大蒜切碎,放碗里,加生抽、鸡精,搅拌待用.4.煮好的秋葵捞出放凉水中过凉,捞出控水,切去蒂,放盘里码好.5.把调好的汁浇在秋葵上,撒上白芝麻.

机标关键词：白芝麻、生抽、鸡精、大蒜、植物油、原料、绒毛、切碎、控水、搅拌、加水

分类号：TS2;TN3

在线出版日期：2019-12-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：31