三杯梭鱼

摘要：

原料:梭鱼1条(约600克),红辣椒和青辣椒各25克,生姜1小块,大蒜10瓣,花生油30克,香油、酱油和料酒各1杯(50毫升),盐3克.做法:1.梭鱼处理干净,切成厚片;蒜洗净切片;姜洗净切丝;辣椒洗净切成辣椒圈.2.热锅内放入花生油,将梭鱼煎至两面呈金黄色,备用.

在线出版日期：2017-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：31