肉馅蛋卷

摘要：

原料:鸡蛋250克(约4个),猪里脊肉100克,海苔2张.生抽、姜末、葱花、植物油各适量.做法:1.鸡蛋打散,锅内加少许油,煎成2张蛋皮,取出待用.2.猪里脊肉剁成肉糜,加入生抽、姜末、葱花拌匀.3.蛋皮摊平,先抹一层肉糜,上面铺一张紫菜,再抹一层肉糜,然后卷拢.

在线出版日期：2016-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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